市面上燕窝假的多

市场上燕窝造假现象十分普遍，据调查，超过70%的燕窝产品存在掺假问题。常见造假手法包括用猪皮、银耳等冒充真燕窝，或用树脂、淀粉增重。一些商家甚至用化学漂白剂处理劣质燕窝，使其外观更加诱人。消费者购买时需警惕价格异常低廉的产品，真燕窝每克价格往往在30元以上。正规渠道购买并查看产品检测报告是避免买到假货的有效方法。

燕窝产业链造假问题严重，从原料到成品层层掺假。某些产地将白燕染黄冒充血燕，提高售价；还有用胶水将碎燕粘合成完整燕盏。消费者应学会辨别真伪，真燕窝有天然蛋清味，泡发后晶莹剔透，呈丝状。选择有信誉的品牌和商家至关重要，正规产品会有溯源码，可查询燕窝来源信息。购买前仔细检查产品外观和质地，能有效避免上当受骗。