自助餐里的小蛋糕

自助餐里的小蛋糕总是最先被抢光的点心之一。这些精致小巧的甜点通常有3-5种口味，包括巧克力、水果和经典原味。蛋糕大小刚好一口一个，方便客人边走边吃。餐厅会在早餐时段提供松软的玛芬蛋糕，午餐时段则有轻柔的海绵蛋糕，晚餐时段则推出浓郁的重芝士蛋糕。这些小蛋糕摆放在显眼位置，色彩鲜艳，吸引食客目光。餐厅每天准备约50个小蛋糕，确保供应充足。

小蛋糕的摆放位置直接影响其受欢迎程度。靠近入口的展示台摆放的蛋糕销量比普通位置高出2倍。透明玻璃罩能保持蛋糕新鲜度，同时展示诱人外观。自助餐中的迷你蛋糕设计成一口大小，方便客人品尝多种口味而不觉腻腻。餐厅会根据季节调整蛋糕装饰，春季使用鲜花装饰，冬季则加入肉桂和坚果点缀。这些细节设计让小蛋糕成为自助餐中最受欢迎的甜点之一。