苗颖竹荪鹅全国有多少

苗颖竹荪鹅在全国拥有超过200家门店，分布在北京、上海、广州等30多个城市。这家连锁餐厅以竹荪鹅汤为主打产品，每天能卖出上万份鹅肉。北京朝阳区、上海浦东新区和广州天河区的门店月营业额均突破50万元。品牌通过直营和加盟模式扩张，2022年新增门店数量达到40家，覆盖了东北、西北等新区域。竹荪鹅的独特配方和标准化操作流程确保了各地门店口味一致，消费者在任何分店都能品尝到相同品质的鹅汤。

苗颖竹荪鹅的门店面积普遍在150平方米以上，每家餐厅平均雇佣员工15-20人。品牌年营业额超过2亿元，食材采购量达1000吨，其中鹅肉采购量就占到300吨。竹荪鹅汤的熬制需要4小时以上，每天从早上6点开始准备。品牌还开发了竹荪鹅预制菜产品，年销售量达到50万盒。消费者排队等位时间普遍在30-45分钟，节假日高峰期甚至超过1小时，显示出强大的市场吸引力。