茶叶属于哪类产品

茶叶属于农产品加工品。茶叶从茶树采摘后，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺处理，最终成为市场上的商品。中国有六大茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶，每种茶叶的制作工艺和口感特点各不相同。例如，龙井茶属于绿茶，铁观音属于乌龙茶，普洱茶属于黑茶。这些茶叶产品根据产地、等级和季节不同，价格差异可达数十倍。

茶叶同时也可归类为健康饮品。现代科学研究证实，茶叶含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种有益成分。每天饮用3-5杯茶，有助于抗氧化、提神醒脑、降低血脂。日本研究发现，常喝茶的人群患心血管疾病风险降低约40%。茶叶不含糖分，热量极低，是理想的日常饮品选择。不同茶叶的咖啡碱含量在20-70毫克之间，能满足不同人群的需求。