普洱茶杯底沉淀物是什么

普洱茶杯底沉淀物主要是茶叶中的茶多酚、咖啡碱和茶多糖等物质。这些成分在冲泡过程中溶解于水中，随着温度降低会重新凝结形成沉淀。陈年普洱茶由于经过长时间发酵，沉淀物会更多，呈深褐色或黑色，这是茶叶内含物质转化的正常现象。不同产区的普洱茶沉淀物也有差异，云南古树茶沉淀物往往更细腻，台地茶则相对粗糙。

普洱茶沉淀物的多少还与冲泡方式密切相关。使用沸水冲泡、长时间浸泡会增加沉淀物的量。紫砂壶冲泡的普洱茶沉淀物会比玻璃杯少，因为紫砂材质能吸附部分茶多酚。沉淀物中还包括茶叶细小的碎末和茶毫，这些物质不影响茶汤品质，反而能增加茶汤的醇厚度和层次感。优质普洱茶的沉淀物松散易散，劣质茶则紧实难溶。