美的电烤箱解冻模式的温度是多少

美的电烤箱解冻模式温度设定在10-15摄氏度之间。这个低温环境能有效融化食物表面冰层，同时保持内部冷冻状态。解冻时间根据食物重量调整，500克肉类约需20分钟，1000克则需要40分钟左右。解冻后的食物可以直接烹饪，无需等待完全解冻。烤箱解冻模式比自然解冻更安全，细菌滋生风险降低60%以上。

美的电烤箱解冻功能采用间歇性加热技术，每工作5分钟停止10分钟，避免外熟内生现象。解冻厚度超过5厘米的食物建议中途翻转一次。该模式适用于各类冷冻食材，从海鲜到烘焙面团都适用。解冻完成的肉类质地保持鲜嫩，汁液流失比传统方法减少约30%。使用时需去除食物包装，确保热空气流通均匀。