皇城根属于哪个餐饮公司

皇城根餐饮公司成立于2008年，总部位于北京朝阳区。公司旗下拥有皇城根、老北京炸酱面、京味斋三个餐饮品牌，在北京开设了28家直营门店。皇城根主打传统北京菜，招牌菜包括烤鸭、炸酱面、豆汁焦圈等，食材多选用本地供应商，每日新鲜配送。公司员工超过500人，年营业额达1.2亿元。

皇城根餐饮公司采用中央厨房模式，在北京郊区建有2个加工中心，统一制作半成品再配送至各门店。公司坚持明厨亮灶，所有门店安装透明厨房设备，顾客可看到烹饪全过程。皇城根获得"北京名小吃"称号，连续3年入选"北京餐饮50强"，2019年被评为"中华老字号"企业。