春节大家聚餐时应该使用公筷吗

春节聚餐使用公筷很有必要。健康数据显示多人共用同一双筷子会显著增加细菌传播风险。北京某医院检测发现，未使用公筷的餐桌上大肠杆菌数量是使用公筷的5倍以上。公筷能有效防止唾液交叉传播，降低流感、幽门螺杆菌等疾病感染几率。聚餐时准备明显区别于个人筷子的公筷，颜色或长度不同，方便大家识别使用，既卫生又不影响节日氛围。

公筷使用体现了对长辈和孩子的关爱。家庭聚餐中老人和小孩抵抗力较弱，使用公筷能给他们多一层保护。上海某社区调查显示，坚持使用公筷的家庭成员感冒发生率比不使用的家庭低3成以上。春节是团圆的日子，健康聚餐才能让节日更长久。公筷不需要额外花费，却能带来实实在在的健康保障，让每个人都能安心享受美食和团圆时光。