苏打水算什么饮料

苏打水是一种碳酸饮料，由水、二氧化碳和少量添加剂制成。超市货架上常见的苏打水有柠檬味、薄荷味等多种口味，气泡丰富，口感清爽。苏打水不含糖分，热量极低，每100毫升只有2-3千卡路里。很多人喜欢在运动后饮用苏打水，因为它能快速补充水分和电解质。餐厅里，苏打水常作为调制鸡尾酒的基酒使用，如金汤力、威士忌苏打等经典饮品。

苏打水在食品工业中有多种用途。烘焙时，小苏打（碳酸氢钠）与酸性物质反应产生二氧化碳，使蛋糕膨胀蓬松。清洁领域，苏打水可去除厨房油污，一瓶500毫升的苏打水足够清洁一个灶台。医学上，轻度胃不适时，适量饮用苏打水能中和胃酸。园艺中，稀释后的苏打水可作为植物叶面喷施剂，帮助调节土壤pH值。