收藏白酒是什么

收藏白酒是保存优质酒品以待升值的行为。茅台、五粮液等高端白酒具备收藏价值，年份越久越珍贵。2010年的茅台酒现在市场价翻了几倍，收藏白酒需要避光、恒温保存，温度最好控制在15-20度之间。专业收藏者会购买原包装，完整包装的白酒比散装价值高30%以上。收藏白酒市场近年增长迅速，2022年中国白酒收藏市场规模突破500亿元。

收藏白酒也是一种文化传承方式。不同地区的白酒代表当地特色，如四川的剑南春、江苏的洋河大曲。收藏白酒需要了解酿造工艺，传统固态发酵的白酒更适合长期保存。收藏者会关注限量版、纪念款白酒，这些产品发行量少，升值空间大。一瓶1998年的五粮液纪念酒现在价值是其原价的8倍以上。收藏白酒不仅是投资，更是对传统酒文化的保护与延续。