丽江古城里的特色美食

丽江古城内遍布着数十家特色小吃店，纳西烤鱼是必尝美食，整条鱼用当地香料腌制后炭火烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。鸡豆凉粉也是当地特色，黑色凉粉配上特制辣椒油和醋，酸辣开胃。古城内的粑粑糕现做现卖，香甜松软，内含玫瑰酱或芝麻馅，游客常排队购买。这些小吃价格亲民，一份烤鱼约40元，凉粉仅需10元，既能品尝当地风味，又不会造成经济负担。

丽江古城的酒文化同样独特，三文鱼刺鲜嫩爽滑，搭配当地特调蘸料，口感层次丰富。酥油茶是纳西族传统饮品，用牦牛奶油和茶叶制成，咸香浓郁。古城内还有鲜花饼店，新鲜玫瑰花瓣包裹在酥皮中，烘烤后香气四溢，一个售价8元左右。这些美食不仅满足了游客的味蕾，更展现了丽江多元的饮食文化，每样都有独特的历史背景和制作工艺。