面包里面切成小块叫什么

面包里面切成小块称为面包丁。面包丁制作简单，将面包切成小方块，放入烤箱烘烤至金黄酥脆。面包丁有多种用途，可以作为沙拉的配料，增加口感层次；也可以用来搭配奶油蘑菇汤，吸收汤汁后更加美味；还能作为早餐的麦片替代品，搭配牛奶食用。

面包丁在法式料理中被称为"Croutons"，是法式洋葱汤的经典配料。面包丁的形状多样，有三角形、正方形或不规则形状。制作面包丁的面包种类丰富，法棍、全麦面包、白面包都可以用来制作。面包丁还可以添加各种调味料，如蒜粉、迷迭香、帕玛森芝士等，增添风味。