什么东西不属于海鲜

淡水生物绝对不属于海鲜范畴。鲤鱼、草鱼、鲫鱼这些常见的淡水鱼完全不是海鲜。小龙虾虽然生活在水里，但它们是淡水甲壳类动物。河蚌、田螺这类淡水贝类也不属于海鲜范畴。这些淡水生物的生长环境和海水生物完全不同，味道和烹饪方式也有明显区别。

植物类食材完全不是海鲜。海带、紫菜虽然生长在海里，但它们是藻类植物。藕、菱角、茭白这些水生蔬菜和海鲜毫无关系。竹笋、木耳这类陆生植物更不属于海鲜范畴。海鲜特指海洋中的动物性食材，植物类无论生长在哪里，都不属于海鲜范畴。