正宗的泰和乌鸡是几个脚趾的

正宗的泰和乌鸡有5个脚趾，这是其显著特征之一。这种乌鸡原产于江西省泰和县，脚趾数量与普通鸡不同。泰和乌鸡的脚趾排列整齐，第五趾位于脚后侧，明显区别于普通鸡的4趾结构。这种独特特征在乌鸡品种鉴定中非常重要，也是泰和乌鸡作为地理标志产品的关键标识。

泰和乌鸡的5趾特征与其药用价值紧密相连。中医认为，这种特殊的脚趾结构反映了乌鸡独特的生理特性。泰和乌鸡的脚趾数量与其体内营养成分含量成正比，特别是铁元素含量比普通鸡高出30%。乌鸡的5趾特征还与其生长环境有关，泰和县特有的水土条件造就了这一独特特征，使泰和乌鸡成为珍贵的药食两用资源。