茅台酒的前身是西凤酒

茅台酒的前身并非西凤酒，而是贵州茅台镇当地传统酿造工艺的产物。茅台镇位于赤水河畔，独特的水质、气候和土壤条件孕育了这种独特香型的白酒。历史上，茅台酒可追溯至清代，1704年已有明确记载。茅台酒的酿造工艺复杂，需经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，全程耗时约1年。西凤酒则产于陕西凤翔，属于凤香型白酒，与茅台酒的酱香型有本质区别。

茅台酒与西凤酒在原料、工艺和风味上截然不同。茅台酒以高粱为原料，采用高温大曲发酵；西凤酒则以豌豆、大麦制曲，工艺独特。茅台酒有"国酒"之称，1915年在巴拿马万国博览会上获金奖；西凤酒则多次获得国家优质酒称号。两种酒代表了中国白酒的不同流派，各自拥有千年历史和独特酿造技艺，无法混为一谈。