以前压麦子的石碾子是什么

石碾子由圆形石盘和圆柱形碾子组成，直径约1米，重达数百公斤。石盘表面刻有放射状沟槽，碾子表面粗糙，通过人力或畜力推动滚动。石碾子工作时，谷物被放置在石盘上，碾子反复碾压使谷壳脱落。这种工具在北方农村广泛使用，工作一天可处理约200公斤小麦。石碾子结构简单耐用，一块完整的青石可使用数十年，维修成本低，只需定期调整木制框架即可保持良好工作状态。

石碾子体现了古代劳动人民的智慧，利用石头的重量和摩擦力脱粒。石碾子工作时发出"吱吱"声，伴随着谷物破碎的声音，成为乡村生活的背景音。石碾子不仅用于小麦，还可处理高粱、谷子等多种农作物。冬季农闲时，几个村民合力推动石碾子，一天的工作量足够全村人食用一个月。石碾子的使用效率虽然不如现代机械，但在没有电力设备的年代，它是农民不可或缺的重要工具。