糕点可以存放多久

糕点保存时间因种类和成分而异。新鲜蛋糕在室温下可放2-3天，奶油蛋糕需冷藏且最好1天内吃完。曲奇饼干密封后能保持酥脆7-14天。面包类糕点室温保存3-4天，放入冰箱可延长至1周。含有奶油、奶酪或新鲜水果的糕点保质期较短，通常不超过3天。干燥环境下的马卡龙能保存3-5天，而添加防腐剂的商业包装糕点可存放数月。

不同糕点需要不同的保存方法。巧克力蛋糕冷藏能保持5天，冷冻可达3个月。酥皮类点心如蛋挞，室温下1-2天就会失去酥脆感，冷藏不超过2天。含酒精的糕点如朗姆酒蛋糕，因酒精有防腐作用，可保存7-10天。无添加糖的糕点如全麦面包，比含糖高的同类产品更容易变质，保存时间减少2-3天。