黄焖鸡米饭叫什么

黄焖鸡米饭在全国各地有不同的称呼。山东人叫它黄焖鸡米饭，江浙地区多称黄焖鸡盖饭，北方城市普遍叫黄焖鸡配米饭。广东香港一带则称为黄焖鸡饭仔，台湾地区习惯叫黄焖鸡便当。四川重庆一带加入辣味后称为川味黄焖鸡饭，而东北三省常称为黄焖鸡大碗饭。这些名称差异反映了各地饮食文化的特色，但核心都是那道鲜嫩多汁的黄焖鸡配上香喷喷的米饭。

黄焖鸡米饭在不同场合也有不同叫法。快餐店菜单上常写为黄焖鸡米饭套餐，外卖平台多简称为黄焖鸡。学校食堂称为黄焖鸡盖饭档口，高档餐厅则命名为黄焖鸡配五常大米。夜市小吃摊位前挂着黄焖鸡饭招牌，食品加工厂生产的产品包装上印着黄焖鸡米饭即食装。连锁品牌如杨铭宇黄焖鸡米饭直接使用品牌名加产品名的组合，街头小摊则简单标明黄焖鸡3个字，顾客自然明白这是配米饭的快餐。