二合一咖啡是什么咖啡类型

二合一咖啡是速溶咖啡与糖、植脂末的混合产品，常见于办公室和家庭场景。这种咖啡在1970年代开始流行，现代品牌如雀巢、麦斯威尔提供多种口味选择。制作过程简单，只需加入热水即可饮用，节省时间。产品包装规格多样，从单条装到大容量罐装应有尽有，满足不同需求。二合一咖啡因含有植脂末，口感比纯咖啡更顺滑，甜度适中，适合不喜欢苦味的人群。

二合一咖啡属于即饮咖啡类别，区别于手冲、意式等传统咖啡。其保质期长达12-18个月，远超现磨咖啡。全球市场年销量超过10亿包，亚洲地区消费量最大。产品添加了稳定剂和乳化剂，确保粉末不结块。价格亲民，单杯成本仅需2-5元，是经济实惠的选择。咖啡因含量每杯约30-60毫克，低于普通咖啡，适合日常提神但不希望过度刺激的人群。