卡布奇诺咖啡是什么时候传入中国的

卡布奇诺咖啡在20世纪90年代正式进入中国市场。这一时期，中国开始对外开放，咖啡文化逐渐兴起。星巴克等国际连锁品牌在北京、上海等大城市开设分店，卡布奇诺作为经典意式咖啡被引入。广州、深圳等沿海城市的咖啡馆也开始提供这款饮品，受到商务人士和年轻消费者的欢迎。上海南京西路和北京王府井等商业区出现了专门供应卡布奇诺的咖啡店，标志着这款咖啡在中国市场的扎根。

卡布奇诺在中国的流行经历了三个阶段。初期(1990年代)主要出现在高档酒店和西餐厅；中期(2000年代)随着连锁咖啡店扩张，进入普通商场；近期(2010年后)家庭咖啡机和速溶卡布奇诺普及，使普通家庭也能自制。杭州西湖边的咖啡馆和成都宽窄巷子的咖啡文化区都见证了卡布奇诺从陌生到熟悉的转变过程。中国咖啡消费数据显示，卡布奇诺已成为最受欢迎的咖啡种类之一。