咖啡适合在几月份种

咖啡树适合在温暖气候中生长，最佳种植时间是雨季开始前。北半球咖啡种植区如哥伦比亚、墨西哥，理想种植月份是4月到6月。南半球如巴西、埃塞俄比亚，则9月到11月最为适宜。这些时期土壤湿度充足，温度稳定在15-25摄氏度之间，有利于咖啡幼苗生根发芽。咖啡树需要6-8个月时间适应新环境，提前种植能确保雨季到来时根系已发育良好。

咖啡种植需要考虑海拔因素，海拔800-2000米的地区最适合。印尼和越南的咖啡农常选择2月或3月种植，避开高温多雨的夏季。种植后30天内需要遮阳保护，防止强光直射。咖啡树从种植到首次收获需要3-4年时间，早期管理包括定期除草和施肥。不同品种的咖啡树对种植时间有细微差异，阿拉比卡品种比罗布斯塔品种更早种植，能获得更好的品质。