满汉全席所有成员名单

满汉全席包含108道菜品，分为南菜54道和北菜54道。南菜中有江苏菜如清炖蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼；浙江菜叫化童鸡、龙井虾仁；福建菜佛跳墙、醉排骨；广东菜烤乳猪、咕咾肉。北菜有山东菜九转大肠、糖醋鲤鱼；北京菜烤鸭、涮羊肉；陕西菜羊肉泡馍、葫芦鸡。满族特色菜有白肉血肠、萨其马，蒙古菜有手扒肉、烤全羊，体现了多民族饮食文化的融合。

满汉全席的餐具也十分讲究，金银器皿、瓷器、漆器各具特色。上菜顺序严格遵循"先咸后甜，先荤后素"的原则。饮品搭配有茅台、五粮液等名酒，以及花茶、果茶。宴会环境布置华丽，屏风、宫灯、红地毯营造出皇家氛围。整个席面需20多位厨师协作完成，耗时3天准备，体现了古代中国饮食文化的巅峰水平。