时间:09-17人气:12作者:半翼倒影
大乌苏啤酒不属于精酿啤酒范畴。精酿啤酒强调小批量、手工酿造和独特风味,而大乌苏采用工业化大规模生产方式。精酿啤酒酒精度一般在5-12度之间,原料以麦芽、啤酒花、酵母和水为主,不添加辅料。大乌苏酒精度多在4度左右,为降低成本常使用大米、玉米等辅料替代部分麦芽。精酿啤酒注重创新和个性,大乌苏则主打大众市场,口味标准化程度高。
大乌苏啤酒市场定位清晰明确。这款啤酒价格亲民,500ml罐装售价多在5-8元区间,远低于大多数精酿啤酒。销售渠道以普通商超、便利店和餐饮场所为主,覆盖全国各级市场。精酿啤酒多在专业酒吧、精酿专卖店销售,消费场景有明显差异。大乌苏年产量达数十万吨,属于大众工业啤酒代表,与精酿啤酒的小众、高端定位形成鲜明对比。
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