提拉米苏慕斯蛋糕贵吗

提拉米苏慕斯蛋糕价格确实偏高。一份中等大小的提拉米苏慕斯蛋糕价格在80元到150元之间。制作过程需要马斯卡彭奶酪、手指饼干、咖啡、鸡蛋黄、糖等多种材料，且马斯卡彭奶酪进口价格昂贵。蛋糕需要冷藏4小时以上才能定型，制作时间长达6小时。优质提拉米苏慕斯蛋糕每份含有300克以上原料，人工成本也不低。餐厅或甜品店还要考虑店面租金、水电费、员工工资等经营成本。

提拉米苏慕斯蛋糕的定价还考虑了品牌溢价。知名品牌如哈根达斯或巴黎贝甜的提拉米苏慕斯蛋糕价格能达到200元以上。高端酒店自助餐中的提拉米苏慕斯蛋糕按克计价，每克约3-4元，一份100克的蛋糕就要300多元。节日特制款提拉米苏慕斯蛋糕会添加金箔或高级酒类，价格可达400元。限量版或联名款提拉米苏慕斯蛋糕因收藏价值，价格更是翻倍。