豆苗多久发芽

豆苗发芽时间因品种不同有所差异。绿豆芽在适宜温度下约24-48小时可见白点，3-4天长出2-3厘米嫩芽。黄豆芽需要5-7天才能达到可食用长度，黑豆芽则需7-10天。豌豆苗生长较快，播种后7-10天即可采收。温度控制在20-25℃范围内发芽最佳，过高温度会导致芽苗细弱，低于15℃则发芽缓慢。保持适当湿度和通风是成功培育豆苗的关键因素。

豆苗发芽速度还受种子质量影响。新鲜种子发芽率高，陈年种子发芽时间延长。浸泡种子能缩短发芽周期，一般浸泡6-12小时后播种可提前1-2天发芽。不同季节发芽时间也有变化，夏季发芽比冬季快2-3天。使用专业育苗盘比普通容器能提高发芽效率，因为排水性和透气性更好。每天喷水2-3次保持湿润，但积水会导致种子腐烂。