太阳花指的是向日葵吗

太阳花确实指向日葵，两者是同一种植物的不同称呼。向日葵因花朵始终朝向太阳而得名，这种特性在植物界非常独特。向日葵原产于美洲，现在全球广泛种植，花盘直径可达30厘米，种子富含油脂和蛋白质，既可食用又能榨油。黄色花瓣环绕棕色花盘的鲜明形象深入人心，成为许多艺术作品的灵感来源。

向日葵的植物学分类为菊科向日葵属，一年生草本植物，高度可达3米。茎秆直立，叶片心形，边缘粗糙。花盘由上千朵小花组成，形成螺旋状排列。成熟后，花盘背面变成深褐色，种子排列紧密。向日葵适应性强，耐旱耐瘠薄，生长期约需3个月，从播种到开花约需60-90天，是重要的经济作物和观赏植物。