时间:09-18人气:25作者:久旧酒
红颜草莓甜度最高,果实呈鲜红色,形状规则,表面有光泽。这种草莓含糖量在8-10度之间,吃起来甜中带酸,口感极佳。章姬草莓也不错,甜度在7-9度之间,果实较大,颜色鲜艳,甜味浓郁。丰香草莓甜度中等,约6-8度,适合喜欢清淡口感的人。奶油草莓甜度可达9度以上,果肉细腻,甜味持久。这些品种在不同地区种植,甜度会受气候和土壤影响。
选择草莓时,观察外观很重要。大小均匀、颜色鲜亮的草莓往往更甜。草莓顶部的绿色叶子应该鲜绿,说明采摘时间合适。轻轻按压草莓,感觉紧实有弹性的通常更甜。闻一闻草莓底部,有浓郁香气的甜度更高。深红色草莓比浅红色甜,但避免选择有白色或绿色部分的草莓,这些部分尚未成熟,甜度不足。
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