时间:09-16人气:20作者:几度枫红
瑞幸咖啡设备维修师工作强度大,每天要处理8-12台咖啡机故障。维修师需要携带20多公斤工具包奔波于各门店,蹲跪维修是常态。一台全自动咖啡机有300多个零部件,排查故障需要精确到每个螺丝。高峰期维修师一天要爬50层楼,完成8家门店的设备检修,手指经常被高温部件烫伤。工作环境嘈杂,咖啡豆粉尘和油脂混合物沾满全身是家常便饭。
维修师心理压力不小,每延误1小时维修,门店损失可达2000元营业额。系统显示平均每台故障机器有3个紧急问题需要同时解决。维修师需在15分钟内响应紧急呼叫,30分钟内到达现场。深夜2点接到紧急维修电话是常事,周末节假日更是维修高峰期。公司要求故障解决率必须达到95%以上,客户满意度不得低于90分。
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