豌豆尖在东北适合种植吗

豌豆尖在东北完全适合种植，当地春季气温回升后即可播种。东北黑土肥沃，有机质含量高，为豌豆生长提供充足养分。春季种植的豌豆尖生长期约60天，可收获多茬嫩芽。哈尔滨、长春等城市周边农户每年种植面积超过5000亩，产品供应本地市场和南方地区。冬季利用温室大棚种植，可实现全年供应，满足消费者需求。

东北夏季凉爽的气候条件特别有利于豌豆尖生长，昼夜温差大使叶片更加鲜嫩多汁。沈阳、大连等地采用地膜覆盖技术，可提前15天上市。当地种植户采用密植方式，每平方米可种植60-80株，提高单位面积产量。豌豆尖适应性强，对土壤要求不严，pH值6.0-7.5的土壤均可良好生长，东北地区的弱酸性土壤条件非常适宜。