时间:09-18人气:10作者:绝版男子
火龙果最适宜的保存温度是4到8摄氏度。冰箱冷藏室是理想选择,可延长保鲜期至2周。温度低于0摄氏度会导致冻伤,果皮变黑,果肉水化。高于10摄氏度会加速成熟,3-5天内就开始变软。将火龙果放入前不要清洗,保持表皮干燥。用保鲜袋包裹但不要密封太紧,留出透气空间。整颗存放比切开保存效果好,切开部分用保鲜膜包好可再放2-3天。
火龙果保存环境湿度控制在80%-90%最佳。家庭可用湿纸巾包裹果身放入保鲜盒。成熟度不同的火龙果分开存放,避免催熟。热带水果区温度较高,不适合长期保存。火龙果释放乙烯气体,不要与苹果、香蕉等水果混放。运输过程中温度波动控制在5摄氏度内可减少损耗。真空包装能延长保存时间至1个月,但会改变口感。
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