花蟹是哪个地方的特产品种

花蟹主要分布在中国东南沿海海域，特别是福建、广东和浙江等省份。福建厦门的金门海峡海域因水质优良、盐度适中，盛产优质花蟹。广东汕头南澳岛周边海域也是花蟹的重要产区，这里的海水温度适宜，海底多为沙泥质，为花蟹提供了理想栖息地。浙江舟山群岛海域因饵料丰富，每年5-10月是花蟹捕捞旺季，产量占全国总量的30%左右。

花蟹在日本九州岛西海岸和韩国济州岛海域也有大量分布。日本长崎县对马海峡因黑潮与亲潮交汇，带来丰富营养物质，使该海域成为高品质花蟹产地。韩国全罗南道丽水一带因海水清澈、潮流适中，产出的花蟹蟹黄饱满，肉质紧实。菲律宾巴拉望岛周边海域因未受污染，花蟹生长环境原始，品质优良，在当地海鲜市场中占据重要地位。