小刀酒是哪个酒厂

小刀酒属于贵州茅台酒厂集团技术开发公司，这家公司是茅台集团旗下专注于中低端白酒产品的子公司。小刀酒系列包括小刀经典、小刀陈酿等多个产品线，价格亲民，包装简约，在二三线市场有较高知名度。该酒厂利用茅台集团的技术优势，采用传统坤沙工艺酿造，但选用的是茅台镇周边产区的原料，成本控制更严格。

小刀酒的市场定位清晰，主打大众消费市场，单瓶价格多在50-150元区间。产品线覆盖浓香型和酱香型两种香型，满足不同消费者口味。贵州茅台酒厂集团技术开发公司通过小刀酒品牌，成功将茅台集团的品牌影响力延伸至更广泛的市场，年销售量达到数千万瓶，在全国各地商超和烟酒店都能看到这款产品。