大豆低聚糖有保质期吗

大豆低聚糖确实有明确的保质期限。产品包装上会标注具体日期，一般为12至24个月。开封后需密封保存，避免阳光直射和高温环境。实际保存时间受储存条件影响，冷藏可延长保质期。市场上常见的品牌如光明、维维等产品都会在包装上印有生产日期和保质期标识，消费者购买时应仔细查看。大豆低聚糖作为功能性食品，过期后不仅效果降低，还可能出现结块、变色等变质现象，影响食用安全。

大豆低聚糖的保质期与生产工艺密切相关。采用喷雾干燥技术生产的粉末状产品保质期可达24个月，而液体形式的保质期通常只有12个月左右。储存温度每升高5度，保质期会缩短约三分之一。避光保存能防止产品发生光化学反应，保持活性成分稳定。真空包装的大豆低聚糖比普通包装多保存3-6个月。消费者应遵循产品说明的储存方法，开封后尽快食用完毕，以确保最佳效果和安全性。