水稻田可以种植什么农作物

水稻田收获后，可种植油菜、紫云英、黑麦草等冬季作物。油菜能在水稻收获后60天左右成熟，每亩产籽150-200公斤。紫云英作为绿肥作物，种植45天后可翻耕入土，增加土壤有机质。黑麦草生长迅速，30天可刈割一次，适合作为饲料作物。这些作物充分利用了稻田闲置期，提高土地利用率。

水稻田边缘可种植芋头、莲藕、茨菰等水生经济作物。芋头在湿润环境中生长良好，每株可产2-3个芋头，单重300-500克。莲藕需要20厘米深水层，每亩产量可达1500-2000公斤。茨菰适应性强，从种植到收获需150天，每亩产800-1000公斤。这些作物与水稻共生，不占用主产区空间，增加农田产出多样性。