辽宁大蒜产地在哪些地方生长

辽宁大蒜主要产自辽南地区的瓦房店市和普兰店市，这两个县市的大蒜种植面积超过10万亩，年产量达8万吨。大连地区的土壤肥沃，气候温和，非常适合大蒜生长。瓦房店市的大蒜以蒜头大、蒜瓣饱满闻名，普兰店市的大蒜则因辣味浓郁而畅销国内外市场。辽宁中部地区的辽阳市和鞍山市也有大蒜种植，种植面积约3万亩，产量稳定在2万吨左右。

辽宁北部地区的铁岭市和开原市的大蒜种植历史悠久，已有30多年历史。这些地区的大蒜生长期长达9个月，比南方大蒜多出2个月，积累的营养物质更丰富。铁岭大蒜的特点是耐储存，常温下可保存6个月不变质。辽宁东部地区的丹东市山区也有少量大蒜种植，虽然规模不大，但因其独特的山地环境，产出的大蒜风味独特，深受消费者喜爱。