乙烯利催熟芒果用多少浓度

乙烯利催熟芒果的浓度一般在500-1000毫克/升之间。使用时将芒果完全浸入稀释后的溶液中30秒，取出后自然晾干。温度25°C环境下，3-5天即可成熟。浓度过高会导致芒果表皮出现褐色斑点，影响外观和口感。浓度过低则催熟效果不明显，需要延长处理时间。实际操作中，可根据芒果成熟度适当调整浓度，七成熟的芒果使用800毫克/升效果最佳。

乙烯利溶液配制比例是1毫升原药兑1升清水。处理后的芒果需在20-25°C环境中存放，湿度保持在80-90%。催熟过程中每天翻动一次，确保受热均匀。使用乙烯利处理过的芒果，食用前需彻底清洗。不同品种的芒果对乙烯利敏感度不同，台农芒使用600毫克/升，凯特芒则需要900毫克/升。乙烯利催熟的芒果与自然成熟的芒果在口感和营养上存在明显差异。