酒吧的鸡尾酒度数高吗

酒吧的鸡尾酒度数确实很高。一杯莫吉托含有45毫升朗姆酒，纯酒精量约14单位。玛格丽特每杯有50毫升龙舌兰酒，酒精含量超过15单位。长岛冰茶混合多种烈酒，每杯酒精量高达20单位。这些饮品看似温和，实际酒精浓度接近纯酒。鸡尾酒的装饰水果和冰块会稀释酒精，但标准配方仍保持高酒精含量。

鸡尾酒酒精浓度受配方直接影响。古典鸡尾酒如曼哈顿使用2份基酒加1份甜味剂，酒精比例达66%。现代创意鸡尾酒有时会降低酒精含量，但专业调酒师制作的经典配方保持高酒精水平。酒吧提供的鸡尾酒单上标注的"标准量"意味着每杯含有30-50毫升纯酒精，远高于啤酒或葡萄酒的单杯含量。