白瓤哈密瓜是什么品种

白瓤哈密瓜属于西域密瓜品种，主要种植在新疆吐鲁番地区。这种瓜果果皮呈淡黄色或浅绿色，果肉纯白如雪，甜度高达18度，水分含量超过85%。白瓤哈密瓜生长周期约120天，需要充足阳光和昼夜温差大的环境。成熟后瓜蒂自然脱落，散发出浓郁果香。白瓤哈密瓜是夏季消暑佳品，可直接食用或制作沙拉，果皮可腌制咸菜，果核可榨油，全身都是宝。

白瓤哈密瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质，每100克果肉含钾元素约200毫克。这种瓜果具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合咳嗽患者食用。白瓤哈密瓜的果肉质地细腻，纤维极少，入口即化，特别适合老人和小孩食用。采摘后常温下可保存7-10天，冷藏条件下可延长至20天左右。白瓤哈密瓜的种植历史已有2000多年，是丝绸之路上的重要商品之一。