20斤菠萝蜜有多少果肉呢

一个20斤的菠萝蜜大约能产出8到10斤果肉。菠萝蜜外皮厚实坚硬，约占整果重量的40%。果肉包裹在黄色囊状物中，每个囊状物约重5克，中等大小的菠萝蜜含有1000到1500个这样的囊状物。剥开外皮后，白色的果肉呈金黄色，甜度适中，口感软糯。

菠萝蜜果肉用途广泛，可制作成果干、果酱或冰沙。20斤菠萝蜜的果肉足够制作3到4大罐果酱，或者分装成20小份冷冻保存。果肉富含维生素C和膳食纤维，每100克果肉含约20毫克维生素C。果核也可食用，烤制后味道类似栗子，增加整体利用率。