饼干的保质期一般是多长时间

饼干的保质期通常在3到6个月之间，具体取决于成分和包装方式。含糖量高的饼干能保存更久，因为糖有天然防腐作用。黄油饼干约3个月，全麦饼干约4个月，而压缩饼干可长达6个月。密封包装能延长保质期，开封后应尽快食用。饼干受潮后会变软，失去酥脆口感，这时候即使没过期也不宜再吃。储存环境也很关键，阴凉干燥处能让饼干保持最佳状态。

饼干生产日期后常印有"Best Before"日期，这不同于"Expiration Date"。未开封的饼干在适宜条件下可保存到标注日期后1个月。独立小包装的饼干保质期更长，因为每次取用不会影响整体。高温潮湿环境下，饼干可能提前变质。家庭自制的饼干保质期较短，约1-2周，因为不含防腐剂。饼干出现异味、霉点或虫蛀时，无论是否过期都应丢弃。