白茶饼可以放多长时间

白茶饼能存放10到20年，时间越长口感越醇厚。2010年的福鼎白茶饼，经过13年陈化，茶汤从淡黄转为琥珀色，滋味变得甘甜顺滑。2005年的寿眉饼，存放18年后，散发出明显的药香和陈香，冲泡时茶气十足。干燥环境下保存的白茶饼，密封得当的话，20年后依然可以饮用，且风味独特。

白茶饼的保存期限受环境影响极大。云南高山地区的白茶饼，因气候湿润，建议5年内饮用完毕。北方干燥地区的白茶饼，可存放15年以上不变质。温度保持在20℃左右，湿度控制在60以下的环境，能让白茶饼保持最佳状态。2018年的白牡丹饼，在理想条件下保存，10年后茶汤会更加甜润，回甘持久。