大葱生长适宜温度是多少

大葱生长最适宜的温度范围是15到25摄氏度。这个温度区间内，大葱的根系发育良好，叶片生长迅速。温度低于10摄氏度时，大葱生长明显变慢；超过30摄氏度则生长受阻。春季播种的大葱，当气温稳定在12摄氏度以上时开始发芽。秋季收获的大葱，在10到20摄氏度的环境中能积累更多养分，口感更加脆嫩。温度管理是大葱高产的关键因素之一。

大葱在不同生长阶段对温度有不同需求。幼苗期适宜温度为18到22摄氏度，有利于培育壮苗。葱白形成期需要较大的昼夜温差，白天20到25摄氏度，夜间12到15摄氏度最佳。北方地区种植大葱，春季需注意防寒，夏季要遮阳降温。南方地区夏季高温多雨，应选择耐热品种，并采用遮阳网等措施调节温度。温度控制直接影响大葱的产量和品质。