电磁炉的使用操作过程

电磁炉使用时，将平底锅具放在炉面中央，插上电源后按开关键启动。选择火力档位，数字越大火力越强，1-3档适合煮粥炖汤，4-6档适合煎炒，7-10档适合爆炒。烹饪过程中，锅具底部会发出轻微的嗡嗡声，这是正常现象。使用完毕后，按下关机键，等待炉面冷却后再清洁。电磁炉能精确控制温度，炒菜时油温不会过高，食物不易焦糊。

电磁炉有定时功能，最长可设置180分钟，煮粥煲汤时特别实用。炉面采用耐高温玻璃材质，清洁时用湿布擦拭即可，避免使用钢丝球刮擦。电磁炉效率高，热转换率达90以上，比传统燃气灶节省30-40的能源。炉体底部有防滑设计，放置平稳不会移动。使用时保持通风良好，避免在潮湿环境中操作，确保安全。