自酿白酒的利润怎么样

自酿白酒利润可观，成本控制在原料和设备上。优质高粱、小麦每斤3-5元，100斤粮食出酒约40斤，市价每斤50-80元。一套小型蒸馏设备约2000元，可用5年以上。家庭作坊月产500斤，毛利可达1.5-2万元。扣除人工、水电、包装等成本，纯利润保持在60%以上。小规模生产无需复杂手续，资金回本周期短，3-4个月即可收回初期投资。

自酿白酒利润空间还体现在产品差异化上。传统工艺酿造的纯粮酒，消费者愿意支付更高价格。散装白酒每斤可卖60-100元，精美包装后每瓶(500ml)售价可达150-300元。高端定制服务，如企业年会用酒、婚宴定制，利润率可达200%以上。通过电商平台销售，省去中间环节，直接面对消费者，利润比传统渠道高出30-50%。