哪个作物适合东北种植

玉米、大豆、水稻是东北地区的理想作物选择。玉米适应性强，亩产可达500公斤以上，黑龙江、吉林广泛种植。大豆蛋白质含量高，适合轮作，辽宁地区种植面积大。水稻在吉林、黑龙江的水田区表现优异，品种如"吉粳88"产量稳定。这些作物耐寒性强，生长期短，完全符合东北气候特点。

高粱、向日葵、马铃薯也是东北的优质作物。高粱耐旱耐涝，亩产400公斤左右，适合干旱地区。向日葵油用品种出油率高，黑龙江种植规模大。马铃薯适应性强，吉林、辽宁种植历史悠久，品种"克新1号"品质优良。这些作物经济效益高，市场需求稳定，是东北农业的支柱产业。