干水果茶制作方法窍门

时间:09-18人气:18作者:翩児妙柏

干水果茶制作前,水果需彻底清洗切片,苹果、橙子、柠檬等适合搭配。干燥温度控制在60-80摄氏度之间,保持8-12小时。储存时使用密封容器,放置阴凉干燥处,避免阳光直射。葡萄干、杏干等可直接使用,但芒果干、菠萝干需提前软化处理。不同水果干燥时间有差异,硬质水果如苹果需要更长时间,而草莓等柔软水果只需4-6小时。

水果茶冲泡时,水温控制在85-95摄氏度最佳,浸泡时间3-5分钟。干水果与茶叶比例建议3:1,可根据个人口味调整。添加蜂蜜或冰糖能提升风味,但需等水温降至70摄氏度以下再加入。混合水果茶可尝试苹果肉桂、柠檬薄荷等组合,冷藏后饮用口感更佳。冲泡两次后,干水果仍可食用,富含膳食纤维和维生素。

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