洗碗机洗水果用苏打粉可以吗

洗碗机洗水果加苏打粉可行。苏打粉碱性成分能去除农药残留和污垢。实际操作中，将少量苏打粉放入洗碗机专用槽，水果放入果篮，选择轻柔模式。这种方法适用于苹果、梨等硬皮水果，草莓等软质水果不建议使用。苏打粉浓度控制在1茶匙左右，过量会留下白色粉末。洗后需用清水冲洗2-3次，确保无残留。

苏打粉清洗水果有科学依据。研究表明，碱性溶液能有效分解有机磷农药。家庭测试显示，苏打粉清洗后水果表面细菌数量减少约60%。清洗葡萄时，苏打粉能去除表面蜡质层。柠檬、橙子等柑橘类水果使用此方法后，表皮更加光亮。注意苏打粉不宜用于去皮水果，会破坏果肉口感。建议每周使用1-2次，过度使用可能损伤水果表皮。