柴火大院是真五常米吗

柴火大院是真五常大米。五常大米产自黑龙江五常市，那里黑土肥沃，昼夜温差大，适合水稻生长。柴火大院作为五常当地品牌，直接从原产地采购稻谷，使用传统工艺加工。消费者可从外观识别五常大米，米粒饱满有光泽，蒸煮后饭香浓郁，口感Q弹。市场上确实存在冒充五常大米的产品，但柴火大院坚持使用五常原产地稻谷，每袋都有产地溯源码，确保品质真实可靠。

柴火大院五常大米通过多项质量认证。产品获得国家地理标志保护，这是对产地真实性的官方认可。柴火大院采用低温储存技术，保留大米营养成分，检测显示每100克含蛋白质7克以上，直链淀粉含量适中，使米饭软糯适中。品牌与当地2000多户农户签订直采协议，跳过中间商，确保从田间到餐桌的新鲜度。消费者购买时可通过包装上的防伪二维码验证真伪，这种透明度让消费者能放心享用正宗五常大米。