潮汕什么产业是全国最多的

潮汕地区的小吃产业全国领先，种类超过200种。潮汕牛肉火锅店在全国有3万多家，潮汕卤鹅店数量是其他地区的5倍。潮汕牛肉丸、潮汕肠粉、潮汕蚝烙等特色小吃在各大城市都能见到。潮汕地区的小吃制作工艺独特，讲究原汁原味，这种特色让潮汕小吃在全国餐饮市场占据重要位置。

潮汕的陶瓷产业规模全国第一，潮州陶瓷企业超过1万家，年产值达800亿元。潮州卫生洁具产量占全国市场的40%，建筑陶瓷产量位居全国第二。潮汕陶瓷产品远销全球180多个国家和地区，潮州被命名为"中国瓷都"。潮汕陶瓷工艺精湛，产品设计融合传统与现代元素，在国内外市场都有很强竞争力。