咖啡可以放柠檬汁吗

咖啡中加入柠檬汁是可行的组合，许多咖啡爱好者喜欢这种搭配。柠檬的酸味能平衡咖啡的苦涩，创造出独特的风味体验。在冷萃咖啡中加入柠檬片，清爽的酸度提升整体口感。意式浓缩咖啡滴入几滴柠檬汁，酸味与咖啡的浓郁形成鲜明对比。北欧地区流行的"咖啡柠檬水"就是将柠檬汁与黑咖啡混合，冰镇后成为夏日饮品。

柠檬汁中的维生素C还能与咖啡中的抗氧化物质产生协同作用，增强健康效益。咖啡厅菜单上常见"柠檬蜂蜜咖啡"，将柠檬汁与蜂蜜一起加入，酸甜平衡。地中海地区的咖啡传统中，柠檬汁常被用来调制提神饮品。这种组合不仅改变风味，还能降低咖啡对胃部的刺激，适合胃部敏感的人群享用。